Vaflji brez glutena, brez jajc, brez mleka in mlečnih izdelkov

  • Čas priprave:
    15 minut
  • Čas kuhanja:
    20-25 minut

Sestavine:

  • 300 g moke brez glutena
  • 300 ml rastlinskega mleka
  • 1 žlica vinskega kamna ali pecilnega praška
  • ščepec soli
  • pol žličke cimeta
  • 60 g sladkorja
  • 1 vaniljev sladkor
  • 60 ml olja
  • ¼ žličke sode bikarbone
  • 1 žlica jabolčnega kisa

Postopek

  1. Vse sestavine zmešamo skupaj. Dobro zmešamo, da nastane gladka masa.
  2. Ogrejemo pekač za vaflje.
  3. Na pekač za vaflje zlijemo maso in pečemo, dokler niso pečeni. Vaflje pečete po navodili, ki jih imate za vaš pekač.
  4. Vaflje posujete s sladkorjem v prahu, prelijete z javorjevim sirupom ali pa namažete z marmelado.

 

 

Dober tek mali alergiki !